O hambúrguer vegetariano é menos saudável que o de carne

O hambúrguer vegetariano é menos saudável que o de carne

Os hambúrgueres vegetarianos não aportam vitamina B12, que apenas se encontra nos produtos de origem animal Um alimento pode ser de origem vegetal e ao mesmo tempo ser ultraprocessado Muitos produtos de origem vegetal requerem grandes recursos, o que põe em causa a...
Europeus depositam confiança nos agricultores

Europeus depositam confiança nos agricultores

De acordo com o estudo The EIT Food Trust Report, os agricultores lideram a confiança dos consumidores no grupo do setor da alimentação. Este nível de confiança no setor cresceu ao longo de 2020, ainda que a maioria dos inquiridos tivesse referido que não considera...
PSA na Alemanha: Número de casos em javalis já supera a Bélgica

PSA na Alemanha: Número de casos em javalis já supera a Bélgica

O número de casos de Peste Suína Africana (PSA) em javalis selvagens na Alemanha já ultrapassou oficialmente o número contabilizado na Bélgica. Na última semana, o número ascendeu aos 835, o que significa que a contagem ultrapassou agora o total da Bélgica. A contagem...
O debate em torno da promoção de carne sintética

O debate em torno da promoção de carne sintética

Os debates em torno da criação de animais e consumo da carne estão a aumentar na Europa, bem como noutros países ocidentais. Enquanto profissionais europeus do setor pecuário, reconhecemos este facto e estamos a fazer o nosso melhor para empreender medidas que...