A Comissão Europeia divulgou as suas projeções para o ano 2022 relativamente ao mercado da carne de porco nos 27 países da União.

No que diz respeito à produção, a Comissão estima um aumento de 0,6% comparativamente com 2021, o que representa uma desaceleração do ritmo de crescimento que em 2021 será prospectivamente de 1,7% e que em 2020 tinha sido de 1,2%. Este efeito deve-se à situação de mercado que se tem vivido no 2º semestre de 2021 com preços baixos, custos de produção elevados, excesso de oferta no mercado interno e mercados externos em contração, como é o caso da China.

Sobre a exportação, a Comissão espera um aumento de 7% em 2022, ligeiramente acima dos 6% de aumento em 2021 (por comparação com 2020). Em 2021 a exportação para a China atingiu um volume recorde no primeiro semestre com um aumento de 14,1% face ao ano transato. Relativamente a outros países terceiros, os aumentos mais expressivos registaram-se no Chile (+1600%), nas Filipinas (+260%), no Vietname (+100%), na Nova Zelândia (+72%), na Austrália (+42%) e nos EUA (+37%). No sentido inverso Japão (-13% pelas restrições no período dos Jogos Olímpicos) e Reino Unido (-10% por conta do Brexit) baixaram a sua importação com origem na União Europeia.

Depois de um ano de 2021 com aumento do consumo no espaço europeu de 0,6% (por comparação com um ano 2020 fortemente condicionado pela pandemia), a trajetória deverá continuar a ser de descida, prevendo-se uma contração do consumo interno na ordem dos 1,6%.

Finalmente, pelo aumento da produção e diminuição do consumo, a Comissão prevê um aumento do autoabastecimento em carne de porco de 127% em 2021 para 130% em 2022, o que significa que a Europa terá de exportar 7139 toneladas para equilibrar a oferta com a procura.