Carne de porco aumenta exportações em 13%

Carne de porco aumenta exportações em 13%

Este valor é referente ao mês de janeiro, de acordo com os dados da produção e da exportação divulgados pelo INE. Portugal exportou 7.616 toneladas no conjunto de animais vivos, carne e derivados, o que representa um crescimento de 13% em relação ao período homólogo...
Patrícia Fonseca assume direção-geral da FILPORC

Patrícia Fonseca assume direção-geral da FILPORC

A ex-deputada e atual consultora da Casa Civil do Presidente da República vai estar à frente da FILPORC. Patrícia Fonseca assume assim o cargo de diretora-geral deste projeto sinérgico interprofissional, entre a Associação Portuguesa dos Industriais da Carne (APIC) e...
O hambúrguer vegetariano é menos saudável que o de carne

O hambúrguer vegetariano é menos saudável que o de carne

Os hambúrgueres vegetarianos não aportam vitamina B12, que apenas se encontra nos produtos de origem animal Um alimento pode ser de origem vegetal e ao mesmo tempo ser ultraprocessado Muitos produtos de origem vegetal requerem grandes recursos, o que põe em causa a...
DGAV alerta para agravamento da Peste Suína Africana

DGAV alerta para agravamento da Peste Suína Africana

O agravamento da situação epidemiológica da Peste Suína Africana – PSA – na Europa e no mundo leva DGAV a apelar ao reforço de medidas preventivas de forma a evitar a introdução do vírus em território nacional. Estas medidas preventivas passam pela...
Europeus depositam confiança nos agricultores

Europeus depositam confiança nos agricultores

De acordo com o estudo The EIT Food Trust Report, os agricultores lideram a confiança dos consumidores no grupo do setor da alimentação. Este nível de confiança no setor cresceu ao longo de 2020, ainda que a maioria dos inquiridos tivesse referido que não considera...